Filière caprine

VSO est un groupement qui rassemble les éleveurs ovins et caprins. Côté caprins, le groupement veut accompagner tous les porteurs de projet d’installation ou d’agrandissement, mais aussi tous les éleveurs en activité souhaitant un accompagnement technique personnalisé. VSO est partie intégrante du groupe coopératif Cavac, complet et investi auprès de ses éleveurs.

Les + de la filière

• Une filière dynamique
• Une collecte d’animaux hebdomadaire
• Une génétique assurée par la filière « Chevrettes de France »

Les aides Jeunes

• Remise sur la nutrition animale
• Aides achats reproductrices
• Suivi des animaux

Les perspectives

Le principal débouché est le fromage de chèvre et les volumes achetés progressent régulièrement. Les prix de vente industriels bien orientés, laissant de bonnes perspectives pour la filière caprine. Cette situation représente une opportunité de relance importante de la filière. Le repli des disponibilités chez les voisins européens offre également une opportunité pour les éleveurs français.

Contact
Steven Bretaud
06 22 35 61 16
s.bretaud@ovicap.fr
www.ovicap.fr

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