Filière Caprine
Exercice 2015-2016
Chevrettes de France poursuit sa progression
Plus de 6000 jeunes reproducteurs ont été commercialisés au cours de l’année 2016 par Chevrettes de France, filiale à 50 % de Cavac, ce qui en fait la première structure commerciale de génétique caprine au niveau national. De 2010 à 2015, il a fallu tout mettre en place, dans un marché pas toujours porteur, en s’appuyant sur les compétences, l’expertise et la bonne volonté de tous. La société souhaite maintenant passer au stade supérieur, celui de la maturité. Définir le rôle de chacun, faire fonctionner les équipes, gagner en efficience économique et technique seront les objectifs à venir. Chevrettes de France a aussi pour ambition d’accompagner l’installation des nouveaux éleveurs. Actuellement Chevrettes de France travaille avec 10 pépinières, ce qui demande un suivi technique et vétérinaire performant et régulier pour produire des animaux de qualité pouvant satisfaire tous les clients régionaux, français et étrangers.
Parfaire les compétences en commerce international
Aujourd’hui les contacts à l’international sont nombreux et la société commercialise près de 50 % de ses animaux vers les pays étrangers. Parmi les destinations importantes, plus de 1000 animaux ont été vendus en Russie. Les autres pays de l’Est ainsi que certains pays d’Asie Centrale sont également très intéressés. Les pays de la communauté européenne sont des destinations plus sûres mais plus convoitées.